La parrilla Madre Rojas sufrió el hackeo de su cuenta de Instagram a través de la cual recibe la mayoría de sus reservas diarias.
Desde el local gastronómico sospechan de grupos de activistas veganos como los responsables de la caída de la cuenta.
En diálogo con Cucinare, uno de los dueños del restaurante, Juan Barcos, sostiene que “ya venía recibiendo amenazas en su teléfono personal por parte de este tipo de grupos”. Y el hackeo se dio en simultáneo con una nueva oleada de mensajes intimidatorios.
Por estos ataques, Madre Rojas perdió casi un 80% de las reservas diarias. “Hoy postpandemia viene muy poca gente sin llamar antes. Por lo cual son muy grandes las pérdidas”, explica Barcos.
La metodología es que un grupo de personas se ponen de acuerdo para denunciar una cuenta por sexo explícito o pornografía.
De esa manera, logran que se caiga la cuenta. Recién cuando una persona puede chequearlo se vuelve a reestablecer. En el caso de Madre Rojas, ya sufrieron cuatro embestidas en los últimos tiempos.
“Atentan no sólo contra los dueños. También contra todos los trabajadores que les sirve la propina -resalta el dueño del emprendimiento-. También nos hace perder productos porque teníamos stock para 150 comensales y en estos días están viniendo unos 30 o 40″.
El proyecto surgió de una alianza entre tres amigos; Juan Manuel Bodetti Bidegain y Roberto Cardini; Gonzalo Fleire, dueños de Sifón y Sede, y Barcos, un nombre con experiencia en el tema carne.
Ofrecen los cortes clásicos de toda parrilla de excelente calidad y opciones de carne waygu, corte de origen japonés.
Cinco propuestas diversas para disfrutar de buena cocina en el marca de encuentros que escapan…
Local 02 se hace con Moscatel de la zona de Barreal y tiene una edición…
Antes minimizado, ahora se consolidó en la carta de varios restaurantes que lo encaran con…
Una lista de 17 ideas si querés quedar bien con un aficionado a la cocina.
El pan dulce no puede faltar, pero hay muchas más opciones, tradicionales y no tanto,…
Germán Sitz, de La Carnicería, nos cuenta cómo lo "descubrió" y cuáles son sus características.