Veganos
Una por una, cuáles son las diferentes tribus gastronómicas
Veganos, vegetarianos, crudívoros, ayurvedistas... Te mostramos cómo es cada una de ellas y qué alimentos…
Dos especialistas opinan sobre los riesgos de no comer carne
La actriz Marcela Kloosterboer, vegetariana, probó carne por error y volvió la pregunta de siempre:…
Marcela Kloosterboer comió carne después de 30 años de dieta vegetariana
La actriz pidió una hamburguesa veggie pero por un error en la comanda le sirvieron una…
Restaurants saludables: mucho más que cocina vegetariana
La oferta veggie de Buenos Aires evolucionó impulsada por paladares exigentes y comensales digitales. Cuatro…
Cola de pescado, el ingrediente inesperado de las cervezas
¡Atención, veganos! Muchas de origen industrial lo usan para clarificar y limpiar la bebida.
Cómo reemplazar los nutrientes que tiene la carne
Quienes dejan de comer carne deben sustituir sus proteínas por alimentos alternativos. Es sabido que…
Climatarians, la tribu que come pensando en el medio ambiente
Conocé este nuevo grupo de consumidores que llegó después de los vegetarianos y veganos. Existen…
Veganos contra la carne: las razones detrás de la aparición inesperada de militantes en La Rural
Un grupo de defensores de los animales interrumpió un acto para combatir el consumo de…
Cinco motivos para comer menos carne
La caída del consumo por motivos económicos podría tener un lado positivo. Por qué conviene…
Vinos para veganos: te contamos cómo reconocerlos
No existe una reglamentación que los identifique, por lo que se hace más difícil a…
Parrilla vegetariana: las recetas más innovadoras para sorprender
Cada vez son más los argentinos que tiran vegetales a las brasas. Con las recetas…