Tras el paso de la cuarentena por la pandemia de coronavirus, el microcentro porteño reconfiguró su fisonomía.
Las oficinas, aunque lentamente el home office perdió peso, están menos ocupadas y las calles de la zona ya no están tan concurridas.
Sin embargo, a pesar de que muchos locales gastronómicos debieron bajar la persiana o reconvertirse, hay una parrilla que siguió manteniendo los precios y calidad para atender a los empleados que aún concurren a la zona cercana a la Plaza de Mayo.
Se trata de La Entrañita, ubicada en Venezuela 883, que mantiene las mesas de fórmica y los pisos de mosaico como si el tiempo no hubiera pasado.
Los precios son accesibles: lo mejor es empezar por un “matrimonio” de chorizo y morcilla. Luego hay dos opciones imperdibles: obvio que la entraña sale a punto, pero el vacío es muy tierno y hasta se puede cortar con cuchara.
Apenas entras te saluda Cacho, toda una institución en la zona del Microcentro. De postre, se puede pedir flan mixto o el clásico postre vigilante.
Visitamos el local de Franco Kalifon, el panadero que se animó a ofrecer una propuesta…
Parador V8 ofrece un espacio ambientado como si fuera el Caribe o Hawaii. Horarios y…
Algunos ofrecen platos especiales y precios accesibles. Otros prefieren adaptarse a los pedidos sin tener…
La gran ciudad santafesina es un destino interesante para probar las novedades del rubro.
El evento será el próximo 9 de agosto en el local de Chori en Palermo.
Ocho propuestas para pedir este producto en preparaciones que la sirven cruda, gratinada o en…