cucumber slices on wooden background
La hipertensión arterial es una condición médica seria que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y otras complicaciones de salud.
Además de la necesaria consulta al médico, hay alimentos que puden aportar un pequeño granito de arena para mejorar esta condición, sin, por supuesto, pensar que se trata de un milagro alimenticio.
Por ejemplo, el pepino es uno de ellos. Esta verdura es de la familia de las cucurbitáceas, una fuente rica de nutrientes esenciales.
Los pepinos son bajos en calorías y contienen una cantidad significativa de potasio. Este mineral desempeña un papel crucial en el equilibrio de los niveles de sodio en el cuerpo, lo que puede ayudar a reducir la presión arterial.
Además, este alimento tiene propiedades diuréticas naturales. Agua y potasio estimula la producción de orina y ayudar a eliminar el exceso de sodio del cuerpo.
Los pepinos también contienen antioxidantes, como la quercetina y el beta-caroteno, que colaboran a mejorar la salud de los vasos sanguíneos.
Puede ser parte de ensaladas (la clásica griega), salteados, smoothies, sopas frías y más.
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