Era un estudio fotográfico y se transformó en la parada más llamativa de la ruta 2: una ensalada, su plato estrella
El restaurante La Perla está ubicado a 100 metros de la autovía en el pueblo de Lezama.
La ruta 2, que une Buenos Aires con Mar del Plata, tiene ya una amplia oferta de paradas ruteras que van desde la chance de desayunar, merendar o almorzar y cenar al costado del camino.
A todos los lugares ya conocidos por años, se suma un restaurante que es la nueva joya de la autovía más transitada del verano.
Se trata de La Perla, un restaurante ubicado apenas a 100 metros de la ruta, en la localidad de Lezama.
El proyecto nació luego del fin de la pandemia en un local clásico del pueblo que en el último tiempo era un estudio fotográfico.
El último dueño vio la chance y lo convirtió en un restaurante para intentar seducir a los miles de turistas que van y vienen de Mar del Plata y otras localidades de la Costa Atlántica.
El emprendimiento tiene una carta variada que va de entradas como la provoleta caprese, burritos de cerdo y la pizza de 4 quesos.
Lo que no te podés perder es la ensalada Belén (pasta, criolla, aceitunas, maní, pesto de albahaca y rúcula y tomates cherry confitados con azúcar mascabo y aceto) y el postre más pedido: el volcán de chocolate.
Author: Cucinare
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