El higo es una fruta que cautivó los paladares del ser humano desde la antigüedad.
Esta golosina natural, además, esconden un tesoro de beneficios para la salud. Platón y Diógenes, dos de las mentes más brillantes de Grecia, consideraban al higo como un alimento esencial para su cuerpo. No es de extrañar que desde entonces sea conocida como “la fruta de los filósofos”.
En realidad, el higo es una infrutescencia, una estructura que tiene varios frutos en su interior.
Un estudio compartido por Journal of Medicinal Plants Studies detalla que los higos son una excelente fuente de fibra dietética, minerales, vitaminas y antioxidantes. Gracias a esto, convierten a este alimento en un aliado ideal que ayuda a dormir mejor y reducir la obesidad o el colesterol en sangre.
Además, señalan que protege al cuerpo de enfermedades como el cáncer, la diabetes, el estreñimiento crónico y hemorroides. Por supuesto que no es milagroso y siempre hay que consultar con médicos.
También puede disfrutarse de diferentes maneras, ya sean frescos, secos, en almíbar o cristalizados o agregándolos a ensaladas, yogures o postres.
La temporada de higos en Argentina va de enero hasta la entrada del otoño en marzo.
El evento se realizará en Costa Salguero del 3 al 6 de junio. Es la…
Los cambios de temperatura pueden generar microbios.
Pocimario es elaborado por Gisella Jaime en Rosario. Las combinaciones más ricas para tomar este…
Las mejores burgers están en esta selección variada.
Villa Pehuenia recibió a los visitantes con los mejores productos y talentos de la Patagonia.
Loreto Garden Bar ofrece el combo por mil pesos. Opiniones a favor y en contra…