El omega 3 es un ácido graso necesario para que nuestro organismo funcione correctamente. Sin embargo, los humanos no somos capaces de producirlo. Por eso hay que adquirirlo mediante la alimentación.
El salmón es el alimento más popular a la hora de recibir un aporte extra de omega 3, que nos ayudará a mantener el correcto funcionamiento del corazón, los vasos sanguíneos, los pulmones, el sistema inmunitario y el sistema endocrino.
En ese sentido, 100 gramos de salmón aportan 2,1 gramos de omega 3, pero hay otro pescado que pasa inadvertido con mayor cantidad: la caballa.
En tanto, por 100 gramos de caballa, se obtiene 2,7 gramos de omega 3, y es más accesible y económico que el salmón, ya que se encuentra en forma de conserva en los supermercados.
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