Las frutas de estación son los alimentos más beneficiosos que siempre son recomendados por todos los nutricionistas. Se consiguen con la mejor calidad en ese momento y a los mejores precios.
“Aportan fibra, otorgan saciedad y previenen algunas enfermedades. Es la opción más saludable para cubrir los requerimientos diarios de micronutrientes, vitaminas y minerales”, resumen desde el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires.
En otoño, las diez frutas más consumidas en la Argentina, por su accesibilidad y precio, son: banana, ciruela, durazno, limón, mandarina, melón, naranja, manzana, pera y pomelo.
Gran parte de la población mundial no consume las cinco raciones de vegetales al día que recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS).
En la Argentina, según la Encuesta Nacional de Factores de Riesgo el promedio diario de porciones de frutas o verduras consumidas fue de 2 por persona, y sólo un 6% de la población cubre la recomendación de consumo establecida.
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