Ya están los finalistas para el Mundial de Paella que se disputará en España: el chef argentino no logró clasificar

Fueron elegidos 12 cocineros que viajarán a Valencia. Osmar Galván no pudo acceder a la final.

El World Paella Day CUP, evento que se lleva a cabo en Valencia (España) el 20 de septiembre, reúne anualmente a diferentes chefs de Europa, América y Asia, para participar en el concurso y lograr
conseguir el título a la mejor paella del mundo.

De los casi 50 aspirantes, únicamente 12 chefs internacionales fueron sido elegidos como finalistas para competir entre ellos.

Para elegirlos la organización tuvo en cuenta más de 40.000 votos emitidos, los videos y cartas de recomendación presentadas, así como la repercusión mediática y en redes sociales.

De este modo, en honor al Día Internacional de la Paella, el próximo 20 de septiembre se llevará a cabo esta prestigiosa competición en Valencia por quinta vez consecutiva, donde los finalistas encenderán sus fogones, buscando demostrar su habilidad y creatividad en la preparación de este icónico plato español.

Irlanda, Francia, Italia, Rumanía, Bulgaria, Colombia, México, Perú, Puerto Rico, Emiratos
Árabes Unidos, China y Japón son los países de los que proceden los cocineros que compiten
por quedarse con el título que en 2023 ganó el cocinero japonés Kohei Hatashita. De nuevo, España mantendrá su papel de anfitriona, sin participar en la competición.

El argentino Osmar Galván participó de la preselección, pero no quedó entre los finalistas.