Un nuevo espacio gastronómico se suma a la vibrante agenda de la ciudad de Buenos Aires. Se trata de Mercado Fusión, que propone una experiencia al aire libre que combina exquisitas opciones culinarias, espectáculos culturales, música en vivo y talleres participativos diseñados para aprender y divertirse en un entorno único.
El evento tendrá lugar los días 23 y 24 de noviembre en la Plaza de las Naciones Unidas, en el barrio porteño de Recoleta. Con la intención de fusionar gastronomía y naturaleza, este mercado busca ofrecer un ambiente amigable y dinámico, lleno de actividades recreativas pensadas para todas las edades.
La oferta gastronómica será variada y apta para todos los gustos. Desde frutas y verduras frescas hasta helados, picadas, panes artesanales, infusiones, pizzas, hamburguesas y wraps, habrá múltiples opciones ideales para armar un picnic en el lugar.
Además, los puestos ofrecerán menús promocionales accesibles. El horario de funcionamiento será de 15:30 a 23:30 el sábado y de 15:30 a 22 el domingo.
En Mercado Fusión también habrá talleres de cocina, pastelería, coctelería, barismo, fotografía y charlas sobre alimentación consciente. También se ofrecerán clases de yoga, baile y ritmos latinos. La música estará a cargo de un DJ que creará un ambiente animado durante ambas jornadas, acompañado de presentaciones en vivo a partir de las 19:30.
Entre los participantes se encuentran reconocidas marcas y emprendedores como Cagnoli, Cocu Boulangerie, Don Pacho, Inés de los Santos, Le Blé, Pizza Zën, entre otros.
Transformar salsas y ajustar texturas, entre los resultados de este líquido clave.
Recetarios, crónicas, atlas viajeros y manuales ilustrados. Propuestas distintas sobre un universo que nos fanatiza.
No son heladerías, pero elaborar su propio producto con creatividad y estacionalidad.
El cóctel, que se transformó en un clásico de pulperías y luego clubes de barrio,…
Más allá del nombre, nada tiene que ver con el bañado de chocolate que se…
Mauro Colagreco en Tailandia y Pablo Airaudo en el País Vasco mantienen en 2025 las…