Del 24 al 26 de junio se celebrará una nueva edición de Bodegonmanía, el festival que rinde tributo a los bodegones clásicos con una propuesta simple y tentadora: un plato de pastas para dos personas a un precio promocional de $ 13.000.
Participan 35 establecimientos emblemáticos de la ciudad de Buenos Aires y el Conurbano bonaerense, seleccionados por su compromiso con la cocina tradicional y el espíritu barrial.
El evento busca poner en valor la experiencia de comer en un bodegón. Estos locales se caracterizan por porciones abundantes, recetas de toda la vida, mozos que conocen a los clientes por su nombre y un ambiente donde la nostalgia convive con la alegría del encuentro.
Cada uno de los bodegones ofrecerá durante esos tres días un plato clásico de pastas para compartir: pueden ser raviolones, ñoquis, fetuccini u otras especialidades caseras, acompañadas de salsas tradicionales.
La propuesta es válida sólo con reserva anticipada a través de la plataforma Passline, donde se adquiere un ticket con código QR que se presenta en el restaurante en el turno elegido.
La curaduría de esta edición estuvo a cargo de Rocío Strat, conocida como @lachicadelbrunch, quien eligió lugares que reflejan la esencia del bodegón: cocina generosa, historia barrial y mesas que invitan a quedarse un rato más.
Los locales mantendrán sus horarios habituales y ofrecerán el menú especial durante los tres días del festival.
Los 35 locales que participan de Bodegonmanía
Hay clásicos que atraviesan todo el territorio, pero también existen algunas variedades específicas que simbolizan…
Los productos de estación renuevan la propuesta de estos 16 locales gastronómicos recomendados.
Historia de una preparación clave de la cocina callejera mexicana.
Una pieza de panadería que todavía tiene potencial de crecimiento en la Argentina.
Participan más de 600 locales y wine bars del país, con degustaciones y promociones de…
Recorrida por 6 locales para disfrutar de muzzarella en diversos platos: pizza, empanadas, sándwichs y…