Bodegones
El Bodegón de las Abuelas: los secretos del restaurante que se convirtió en un clásico para los amantes de la comida casera
Carmen y Teresita La Paz recibieron a Cucinare para contarnos cómo llevan adelante un éxito…
El bodegón del conurbano que nació para darle de comer a obreros de una automotriz y sigue en pie dirigido por la misma familia
Copetín Fiat ahora lo comanda Gregorio, quien dejó la abogacía para ponerse al frente del…
El bodegón porteño que pocos conocen y que ofrece carnes exóticas de todo tipo
Viejo Mundo, en el barrio de La Paternal, ofrece jabalí, ñandú, rana, vizcacha y carpincho.
El bodegón porteño que convoca multitudes y tiene la milanesa napolitana más grande: “Comimos ocho gordos”
Un tuitero contó su experiencia en El Ferroviario y mostró las fotos del plato gigante…
Abundante y barato: 8 restaurantes para comer rico y compartir los platos
Acá va una lista no definitiva de lugares ideales para ir en grupo y no…
Semana de la Comida Histórica, el evento que permite comer como hace más de 120 años
El Museo Histórico Nacional organiza este particular festejo que incluye platos especiales en 34 restaurantes…
Los mejores bodegones de Buenos Aires: todos los nominados a los Premios Cucinare 2021
Los restaurants más emblemáticos de la ciudad, protagonistas de una categoría muy peleada.
Chorizos a la pomarola, un clásico que fue sinónimo de comida de cancha y que se resiste a desaparecer
Aunque desapareció de muchísimos restaurants, todavía se puede degustar en algunos lugares.
En busca de los platos perdidos: por qué fueron desapareciendo algunos emblemas de la cocina porteña
Fueron íconos en décadas pasadas y ya no es normal encontrarlos en los menús. Explicaciones…
Promociones y clases online, lo mejor de la Semana Gastronómica Rosario
El 17 de mayo comenzó el evento que celebra la cocina de la gran ciudad…
Pescado, guanacos e insectos: así comían los querandíes, antiguos habitantes de lo que hoy es la ciudad de Buenos Aires
Breve pero más que interesante acercamiento a la dieta de los viejos pobladores de la…
Anatomía de los restaurants “marrones”, emblema de una cocina que está en vías de extinción
Símbolos de una forma de comer bien porteña, marcaron una época con platos y sabores…