Omelette 4 quesos

  By Cucinare

diciembre 4, 2017

Salí del apuro con un rico plato a base de huevos. ¡Empezá la mañana con todo!

Ingredientes

3 huevos.

5 g de aceite.

5 g de manteca.

3 g de sal.

Un g de pimienta.

15 g de queso gruyere rallado.

15 g de queso azul.

15 g de queso parmesano.

15 g de queso provolone.

5 g de sal.

2 g de pimienta.

Un g de nuez moscada.

50 g de queso crema.

4 g de cebollín.

2 tomates cherry.

Procedimiento

1Batir con una cuchara los huevos junto a la sal, nuez moscada y pimienta.

2Agregar los quesos en cubos pequeños.

3Realizar la omelette.

4Servir en un plato y colocar un copo de queso crema.

5Decorar con tomates cherry en cuartos.

6Espolvorear con el cebollín picado.

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