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Premios Cucinare 2023: Datazo Imperial, la categoría que destaca a ese emprendimiento que será tendencia en poco tiempo
Cinco proyectos compiten por este galardón. Conocelos acá y votá.

El vino argentino que se ubicó en el segundo puesto de un prestigioso ránking mundial
El Enemigo Cabernet Franc 2019 logró un destacado lugar en el reporte que realiza el…

Murió el dueño de un mítico bodegón porteño, el elegido por el mundo del fútbol argentino
Las redes sociales de la cantina A los Amigos confirmaron el fallecimiento de Daniel Zorzoli.

El origen de las galletitas Ópera: el homenaje a un teatro histórico, el nombre que reemplazó a la marca anterior, que refería a un expresidente argentino
La dueña de Bagley rebautizó el producto cuando se reinauguró el Teatro Colón en 1908.

Así se fabrican las obleas rellenas, una de las galletitas más queridas por los argentinos
Visitamos la fábrica de Zupay, donde también elabora magdalenas y budines, y se producen 15.000…

Premios Cucinare 2023: todos los nominados a Mejor Restaurante Veggie, una categoría en la que compiten clásicos y nuevas propuestas plant based
La alimentación sin carnes gana terreno y los premios más populares de la industria gastronómica…

Los nominados a Mejor Cafetería de Especialidad: la tendencia gastronómica tiene lugar en los Premios Cucinare 2023
Una categoría muy competitiva con muy buenos baristas. La revolución del café, presente en nuestros…

Premios Cucinare 2023: Mejor Café Tradicional, la categoría que celebra a toda una institución en los barrios porteños
Estos son los nominados que compiten por la estatuilla.

Premios Cucinare 2023: los nominados como Mejor Restaurante Tendencia, el premio a los que están a la vanguardia de la gastronomía
Este rubro premia a locales innovadores, creativos y que trabajan con criterios de calidad.

El postre argentino que inventaron en la Confitería del Molino y recuerda un hecho histórico mundial del siglo XX
El Imperial Ruso se vendía en los salones del histórico edificio porteño. La receta de…

Premios Cucinare 2023: los nominados que compiten para Mejor Panadería/Confitería Nueva, donde reina la masa madre
Estos emprendimientos son dirigidos por jóvenes pasteleros y panaderos. Entrá y votá.

La pareja que se conoció en un asado vegano, se fue a vivir a un bosque y ahora elabora vermuts, kimchi y cerveza de lavanda
Gisela Torrilla y Andrés Gutiérrez fundaron un emprendimiento orgánico en la falda de un cerro…