Carnes

Las mejores y más variadas recetas con la carne como protagonista absoluto.

Vitel toné en pocos pasos

La cocción del peceto en dos tiempos y los secretos para que la salsa quede con la textura justa. Un plato que siempre es protagonista en las Fiestas.

Pernil de cerdo para sándwichs con salsas

Parece difícil, pero es bastante simple y el resultado es una comida muy rendidora.

Matambre de cerdo arrollado con puré de manzanas y batatas

Las carnes arrolladas son protagonistas en las Fiestas, así que probá esta receta que te vas a lucir.

Lomo Wellington

Un clásico de la gastronomía británica, con todos los consejos para hacerlo en casa y que quede espectacular.

Matambre a la pizza tiernizado y gratinado a la parrilla

Secretos para tiernizarlo a la parrilla y para después gratinarlo con la combinación de 3 quesos. Recetón de Salva.

Milanesa de peceto crispy con ñoquis de sémola

Milanesas con pasta, un combo que siempre hay que tener a mano.

Costillitas de cerdo al disco con papas acordeón

El cerdo siempre rinde y es muy fácil de cocinar. Para acompañar, las clásicas papas hasselback.

Empanadas de vacío

Un corte diferente de carne para lograr un sabor único y sorprender a tus próximos invitados.

Empanadas de osobuco

Masa casera y un relleno bien tierno. Un clásico argentino que tenés que saber cocinar.

Pamplona de pollo gratinada con tomates rellenos al horno

Una manera diferente y mucho más rica para disfrutar de la carne que siempre tenemos a mano.

Lomo en reducción de vino tinto y frutos rojos con puré de papas cremoso

Un corte que nunca falla con el sabor agridulce de una salsa riquísima. Recetón de Salva.

Solomillo de cerdo con chutney de peras y puré de batata con salsa toffee

La guarnición perfecta con un toque agridulce para que el cerdo quede espectacular.

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