Alfajores de chocolate
By Cucinare
marzo 11, 2019
¡Olvidate de ir al kiosco a comprar tu golosina preferida, porque ahora lo vas a preparar vos mismo! Nadie lo va a poder creer.
Procedimiento
1En un bowl, unir la manteca, con el azúcar, luego agregar el huevo, vainilla y miel.
2En otro bowl, mezclar la harina, maicena con royal, bicarbonato y cacao en polvo.
3Tamizar lo seco sobre el bowl de lo líquido.
4Armar la masa y con un cortante hacer las tapitas, disponerlas en una asadera enmantecada, y hornear en horno 160° de 10 a 15 minutos dependiendo el tamaño de las tapitas.
5Dejarlas enfriar, y con manga armar los alfajores.
11 Comentarios
Franco
noviembre 15, 2020
Hice y quedaron muy ricos, me salieron 24 alfajores de 7cm! Gracias!
Verónica
junio 21, 2020
Cuantos alfajores salen?. Dice 35 porciones?!….
NILDA
mayo 27, 2020
recetas increibles. nilda de bahia blanca.
Eugenia
mayo 23, 2020
Perdón que es ganache de chocolate?
Cucinare
abril 2, 2020
Hacelo sin miel, Marcela. Saludos!
Marcela
abril 1, 2020
Es muy necesario ponerle miel?
Es que no tengo y por la cuarentena se me complica
Cucinare
enero 27, 2020
No está mal que las tapas del alfajor te queden sequitas, quizá te falta un chorrito de leche. Saludos!
Andy
enero 25, 2020
Hey! Hice segun la receta… es clml que falta líquido. Le agregue unas gotas de agua y salio mas como galletas con gusto a maicena…. que se agrega en caso de que la masa no se une?
cucinare
junio 18, 2019
Fijate en el video, a veces necesitamos resumir para que el video no quede tan corto. Saludos!
jorge
junio 15, 2019
Perdón como se hacen los baños de chocolate y de pastelera? Bno esta explicado
Paola
abril 12, 2021
Genia….Se ve muy fácil.