Avocado toast y potatis snittar med kaviar

Name: Avocado toast y potatis snittar med kaviar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: Una papa grande hervida.; 150 g de queso crema.; Un filet de salmu00f3n rosado.; Ciboulette picada, c/n.; 2 fetas de jamu00f3n crudo.; Un puu00f1ado de tomates cherry.; 2 tostadas grandes de pan casero.; Una palta.; Sal y pimienta, a gusto.; 2 huevos.

By Cucinare

julio 2, 2018

Un tapeo con tostadas de palta como protagonistas, la gran idea de de Valentina y Matías para tu próxima reunión de amigos.

Ingredientes

Para la potatis snittar med kaviar

Una papa grande hervida.

150 g de queso crema.

Un filet de salmón rosado.

Ciboulette picada, c/n.

2 fetas de jamón crudo.

Un puñado de tomates cherry.

Para la avocado toast

2 tostadas grandes de pan casero.

Una palta.

Sal y pimienta, a gusto.

2 huevos.

Procedimiento

1Para la potatis snittar med kaviar, hervir la papa con un chorrito de vinagre blanco para que no se desarme.

2Cuando esté fría cortar en rodajas.

3Colocar por encima queso blanco y a cada una un topping diferente: salmón, jamón crudo o cherry.

4Terminar con ciboulette.

5Para la avocado toast, tostar dos rodajas de pan grande y, mientras tanto, pisar la palta.

6Condimentar con sal y pimienta.

7Freír o llevar a la plancha los huevos y cuando estén listos, armar la tostada colocando primero la palta y por encima el huevo.

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Avocado toast y potatis snittar med kaviar

Ingredientes

Procedimiento

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