Bastones de muzzarella

febrero 19, 2020

Crocantes por fuera y una delicia por dentro. Un clásico entre los appetizers.

Ingredientes

600 g de muzzarella.

200 g de pan rallado.

4 huevos.

50 cc leche.

Sal y pimienta, a gusto.

Orégano.

200 g de harina.

Aceite para freír, c/n.

Procedimiento

1Cortar la muzzarella en barritas del ancho deseado.

2Batir los huevos con la leche, el orégano, la sal y la pimienta.

3Pasar los bastones por harina.

4Luego pasarlos por los huevos.

5Por ultimo, cubrilos con pan rallado.

6Freír hasta que estén dorados.

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