Bizcochitos de grasa

octubre 2, 2019

Receta ideal para acompañar con un buen mate

Ingredientes

1 kg Harina 0000

450 gr Grasa vacuna

50 gr Levadura fresca

250 ml agua

Extra de harina

un huevo

100 gr queso reggianito rallado

Procedimiento

1En una batidora hacer un arenado con harina, grasa, sal y levadura

2Luego incorporar el agua

3Una vez que se forme

4Retirar y estirar

5Formar los bizcochitos redondos o cuadrado según preferencia

6Pinchar con un tenedor o rodillo con pinchos para hacer los clásicos agujeritos

7Para los de queso, pintar con huevo y espolvorear con queso

8Cocción: 15 minutos a 180 grados

00:00

1 Review

Lucas

enero 29, 2020

Que ladrón….

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