Bizcochuelo con 4 ingredientes

febrero 15, 2019

Rica, fácil de preparar y barata. ¿Qué más le podés pedir a una receta?

Ingredientes

200 g de harina leudante.

200 g de azúcar.

6 huevos.

Esencia de vainilla, opcional.

Procedimiento

1Colocar los huevos y el azúcar en un bowl, y batir hasta llegar a un punto letra. Dejar de batir.

2Tamizar la harina e ir agregando poco a poco y con una espátula. Integrar con movimientos envolventes.

3Enmantecar y enharinar un molde. Verter la mezcla y llevar a un horno moderado a 180° durante 40 minutos.

4Dejar enfriar y desmoldar.

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99 Comentarios

Cucinare

abril 3, 2020

Feliz cumpleañosss! Y que salga ricooo.

Tamara

abril 2, 2020

Hermoso me salió, bien esponjoso se elevo al aire como si fuera tener levadura me salio riquísimo GRACIAS

Ángeles

abril 2, 2020

hola como estan,les cuento mañana es mi cumple.y deceo hacer este biscochuelo..ya que es facil y no lleva tantos ingredientes….! Saludos!!

Kmon

abril 1, 2020

Porque comentan tantas pelotudeces! ….prueben y disfruten agreguen los ingredientes que se les cante . 🤭🙄

Paola

marzo 31, 2020

Hola! La hicimos esta tarde con mí hija ya que es muy fácil, rica y alta, al cortar le pusimos a cada porción de quién quería dulce leche. Ahh la hicimos de chocolate. . La tendré en cta para cortar al medio y rellenar como torta de cumple. Gracias Valu!

Piti

marzo 31, 2020

A mi me encanta esta receta es muy fácil ,me encanta como quedó la textura genial el sabor tambien

Inés

marzo 28, 2020

Salió barbara. Gracias

Lucía Fernández

marzo 26, 2020

A mi me salio genial..tipo bizcochuelo de torta de cumpleaños..son tantos huevos porque no lleva ni leche ni manteca, entonces le falta humedad, pero yo cuando la hice al horno puse debajo una fuente con un litro de agua, el vapor del agua humedeció la masa, quedo riquisíma..luego lo hice de nuevo y agregue menos hievos, los batí por separado ambas veces que lo hice y se eleva un montón la masa si se bate con batidora eléctrica..cuando se coloca en el horno hay que controlarla, dependiendo el horno su cocción es más rápida o más lenta, si vez que de un lado se va dorando más que de otro, gira la fuente para el lado donde ya se doro, y así vas a tener una cocción pareja..Gracias por la receta me encanto..

Patricia

marzo 25, 2020

Me salió genial y los huevos los batimos por separados. Las yemas c/azúcar y las yemas a punto nieve. Luego mezcle en forma envolvente. Genial me salió

Valentina

marzo 25, 2020

me salio super bajito y no es rico.no lo recomiendo

Daniel

marzo 22, 2020

Es una porqueria la receta, 6 huevos es una exageracion parece que estas comiendo un omelette, la contextura termina rara parece gelatina, ademas se re achica y a un horno a 180 se quema todo, parece que hizo una foto con una receta y subio otra receta, va mas la receta clasica con leche y demas

Marina

marzo 20, 2020

Hola me encanta todo lo que hacen pero porque nunca dicen de cuánto son los moldes , lo agradecería!

Cucinare

marzo 19, 2020

Podés hacerlo pero sacale un poco de azúcar. Saludos!

Cucinare

marzo 19, 2020

No lleva. Saludos!

Josegina

marzo 16, 2020

Hola lleva leche o agua cómo hago para preparar

Flor

marzo 15, 2020

Se puede agregar coco rallado?

Cucinare

febrero 28, 2020

En esta receta no hace falta la leche. Revisá las cantidades, quizá no usaste la correcta cantidad de harina leudante. Hay que volver a probar. Saludos!

Verónica valiente

febrero 27, 2020

Si se le agrega leche daña la mezcla o es opcional? Y xq a vecs pasado el tiempo d cocción saco del horno y pareciera q no llego a levar lo suficiente?

Cucinare

febrero 27, 2020

Sacale 30 g de harina y agregale la misma cantidad de cacao amargo en polvo. Saludos!

marite

febrero 26, 2020

para hacerlo de chocolate cuanto le agrego

Cucinare

febrero 26, 2020

Sí! Saludos!

Cucinare

febrero 26, 2020

Punto letra es cuando podés “dibujar” una letra con la mezcla. Ahí ya dejás de batir. Saludos!

Cucinare

febrero 26, 2020

Podés probar pero el resultado no será idéntico, saludos!

Cucinare

febrero 26, 2020

Mejor con batidora. Saludos!

Noelia

febrero 26, 2020

Hola , no tengo 6 huevos solo 2 lo demás tengo todo sale igual o no??

NazArena

febrero 25, 2020

Con batidora o a mano?

Patrcia de Ezeiza

febrero 23, 2020

Puedo reemplazar el azucar soydiabetica

Silvia

febrero 21, 2020

Cuál es el punto letrA

Cucinare

febrero 21, 2020

Los huevos enteros. Saludos!

Mili

febrero 20, 2020

Se mezcla el huevo entero con el azúcar?? O solo las claras??

Cucinare

febrero 19, 2020

Un molde de 28 podría estar bien. Saludos!

Gisela

febrero 18, 2020

Que molde debo utilizar para esas medidas?

Cucinare

febrero 17, 2020

Está perfecto: si usás común, hay que agregar levadura. Saludos!

valentina

febrero 12, 2020

holaa, que pasa si mi harina es comun pero solamente tengo levadura

Cucinare TV

febrero 11, 2020

Usa casi una taza de harina

Gimena

febrero 8, 2020

No tengo como calcular los 200 grs d harina como puedo hacerlo

Cucinare

febrero 3, 2020

Para que salga similar al video tienen que ser 6 huevos, sí. Saludos!

Yesi

febrero 1, 2020

No tengo como calcular las medidas como puedo guiarme.. si o si tienen q ser 6 huevos?

Ana

enero 21, 2020

Muy rico 😋…. Me salió de 💯
Esponjoso y suave… Saludos…

Cucinare

enero 20, 2020

No. Saludos!

Guadalupe

enero 17, 2020

No lleva leche?

Andrea …Jujuy perico

enero 16, 2020

Lo realice y me quedo de 10 me encanta ahora lo hago casi siempre…

Cucinare

enero 15, 2020

Sí, pero le tendrías que agregar entonces polvo de hornear. Saludos!

Milagros

enero 13, 2020

Se puede hacer con harina común también???

Cucinare

enero 8, 2020

Si querés que salga más alta podés usar uno de 24, si no de 28. Saludos!

Graciela

enero 8, 2020

Hola Qué medidas es el molde con estas cantidades gracias

Cucinare TV

diciembre 30, 2019

Hola Verónica, lo podes resolver con ralladura de naranja. Saludos!

Verónica

diciembre 30, 2019

Hola día de lluvia quiero hacer esta receta pero no tengo esencia de vainilla q se le puede agregar para reemplazarla?

stella

diciembre 28, 2019

muy bueno pero yo le agregué aceite medio pasillo d café y salió re lindo

Cucinare

diciembre 19, 2019

Sí, aunque el resultado será diferente. Chequeá nuestra sección Sin TACC en esta misma web. Saludos!

Macarena

diciembre 14, 2019

Se puede usar harina de arroz? porque soy intolerante al gluten! 🙁

Luciana

diciembre 1, 2019

Si no té salió volvelo a intentar vale la penaa

Mirta

noviembre 22, 2019

Feliz, me salio bien un poco bajo pero tengo una tortera de 26, le agregue jugo de limon y ralladura!!! Gracias.

Cucinare

noviembre 21, 2019

Paciencia y a probar de nuevo!

Nicolás

noviembre 20, 2019

Espectacular. me quedo buenisimo la primera vez. La segunda le agregue un poco de leche (10 cucharadas) y me salió súper liviano y esponjoso!!!

Yesica

noviembre 18, 2019

Me salió súper seco :'(

Emilse

noviembre 9, 2019

Ponganle aceite neutro y queda más esponjoso y alto besos

Mariana

noviembre 4, 2019

Salió alta y riquísima !!! La preparé en batidora de pie, los huevos y el azúcar con el accesorio batidor de alambre y luego lo cambié por el batidor plano al incorporar el harina -en tres tandas-.

Cucinare

octubre 28, 2019

Podés hacerlo con harina común pero agregale polvo de hornear. Saludos!

Liliana

octubre 26, 2019

Y sin manteca o mantequilla…..Increíble!

Laura G.

octubre 25, 2019

Hola. Hago una pregunta. Se puede hacer con harina común la receta. Pregunto por que leudante ahora no tngo y tengo y no m da el tiempo para ir a comprar..espero respuesta.. gracias

Bettina

octubre 21, 2019

Me salió re bien pero para que me salga más esponjoso como puedo hacer menos azúcar o menos harina

Cucinare

octubre 21, 2019

Hay que intentarlo de nuevo, Nadia! Saludos!

Nadia

octubre 17, 2019

Me quedo bajísimos! :((

Marita

octubre 14, 2019

Lo estoy haciendo y se siente un olor espectacular!!

Patricia

octubre 12, 2019

Recién lo hice, quedó espectacular, y económico…gracias !!¡

SILVIAMARCELA

octubre 10, 2019

Sele puede agregar leche?

Patricia Falduti

octubre 7, 2019

Hola…muy buena receta…me salió genial… y usé 5 huevos ya que eran grandes…Varias recetas ya he probado y no he tenido ningún problema y además todas fáciles y ricas gracias

Marcela

octubre 5, 2019

Si lo hacen tal cual..te sale espectacular y aparte ea económica. Lo mejor es que la.puedes rellenar con lo que te guste y queda de patiserie 👌

Cucinare

septiembre 30, 2019

Revisá las cantidades y volvé a intentarlo, Ayelén. Saludos!

Ayelen

septiembre 23, 2019

Hola ,la hice y me quedo re bajita 🙄🙄🙄

cucinare

agosto 26, 2019

Te convendría hacer 2 bizcochuelos diferentes, en moldes similares. Y ahí sí duplicás las cantidades. Saludos!

Cintia

agosto 23, 2019

Hola si quiero hacer uno más grande .. Tengo q duplicar las cantidades..?

cucinare

agosto 21, 2019

Sí! Unos 5 g de polvo de hornear entonces. Saludos!

cucinare

agosto 21, 2019

Una cdta de 5 g sería una buena medida. Saludos!

Paulina Pimentel Rodríguez

agosto 20, 2019

Hola, si sólo tengo harina sin pólvo de hornear, cuanto pólvo debo agregarle para que la masa suba?

Sandra

agosto 20, 2019

Hola buenas tard s puede usar harina comun y polvo d hornear si no tengo harina leudant

cucinare

agosto 5, 2019

Si querés usar menos tenés que bajar las cantidades de harina y azúcar. La proporción aproximada es un huevo por cada 30 g de azúcar y 30 g de harina. Saludos!

Belen

agosto 3, 2019

La hice y quedó espectacular! la hice con las cantidades que dice la receta, en un molde 24 y parecía que iba a rebalsar. Super esponjosa y riquísima.

Agustina

agosto 1, 2019

Como estas ? Es necesario colocarle los 6 huevos o pueden ser menos ? Gracias

cucinare

agosto 1, 2019

Al momento de mezclar los ingredientes secos, Emiliana. Saludos!

Emiliana

julio 30, 2019

Hola, cuanto le agrego de cacao para hacerlo de chocolate?

Marcela

julio 19, 2019

No es necesario usar harina leudante, queda bien igual.

cucinare

julio 19, 2019

Obvio, Belén!

Belen

julio 18, 2019

Hola! Se puede rellenar como para una torta de cumpleaños? Saludos!

cucinare

julio 18, 2019

Parece que el mensaje se quedó a mitad de camino. Esperamos el resto. Saludos!

Mayra

julio 18, 2019

Porq se una panza el biscochuelo al hornear lo..

cucinare

mayo 2, 2019

No, porque se usa harina leudante. Saludos!

cucinare

mayo 2, 2019

Marcela, agregale 2 huevos y 50 g de azúcar y 50 g más de harina. Saludos!

Marcela nava

mayo 1, 2019

Para un molde 26cm con cuanto de huevos , harina y azucar tengo que agregar

Nicole stephanie

mayo 1, 2019

No se le agrega polvo de hornear?

Elvirastkert

abril 30, 2019

Buenas tarde.voy.Acer.este.bizcochuelo

Mirtha Perez

abril 30, 2019

Muy buena y rica

cucinare

abril 30, 2019

Esperamos comentarios una vez que ella lo pruebe. Saludos!

Romina

abril 29, 2019

Mañana voy a probar esta receta con mi hija de 3años y medio. Esta ansiosa por hacerla. Después les cuento.

Rocio Cocina en Casa

abril 23, 2019

Menuda super receta, enhorabuena. Me encanta todo lo que tienes y las fotos que sacas a los platos. Yo no llevo tanto tiempo en esto pero le estoy poniendo bastantes ganas a mis recetas, te dejo mi bizochuelo a ver si puedes darme algún consejo sobre como mejorara la receta para que suba, un abrazo y gracias por tu ayuda:

https://rociococinaencasa.com/como-hacer-bizcochuelo-casero-esponjoso-facil/

Cucinare TV

febrero 22, 2019

Hola Maribel, rinde aproximadamente para 10 porciones grandes y la tortera de 20 cm.

Saludos.

maribel guaregua

febrero 18, 2019

buenos días., ese bizcochuelo es para cuanta porción??? y medida de la tortera??? gracias

Olga Lucia

febrero 16, 2019

La probaré. Gracias

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