Bizcochuelo de chocolate

julio 13, 2020

¿Con qué lo vas a acompañar?

Ingredientes

200 g de azúcar.

6 huevos.

100 g de harina 0000.

50 g de cacao en polvo.

30 g de almidón de maíz.

50 g de manteca.

Procedimiento

1Batir los huevos y el azúcar hasta llegar a punto letra.

2Tamizar los ingredientes secos e incorporar en 2 veces con movimientos envolventes.

3Retirar una porción de la preparación e incorporar la manteca derretida, mezclar bien y volver a unir con el resto de la mezcla.

4Verter la preparación en un molde de 24 cm enmantecado y enharinado.

5Dar un golpe y llevar al horno durante 40 minutos a 180°.

6Dejar enfriar y servir con lo que más te guste.

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2 Comentarios

Martha Laite

agosto 8, 2020

GRACIAS POR MANDAR ESTAS HERMOSAS TORTAS DE CHOCOLATE, PORQUE ME LA PIDIÓ MI
SOBRINO NIETO PARA EL DÍA DEL NIÑO, GRACIAS NUEVAMENTE.-MARTHA

Antonella

agosto 3, 2020

Salio rico pero no alto. Le falta polvo de hornear o harina leudante a la receta

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