Bocaditos de salchicha

enero 2, 2018

Para el cumple de los chicos, para la previa antes del asado, para la picada con cerveza... ¡Esta receta te saca de más de un apuro!

Ingredientes

10 cc de aceite.

50 g de cebolla morada.

150 g de salchicha parrillera.

5 g de extracto de tomate.

2 g de orégano seco.

2 g de ají molido.

4 g de perejil picado.

Un huevo.

20 g de semillas de sésamo.

100 g de hojaldre.

50 cc de vino blanco.

Procedimiento

1Colocar aceite en la sartén y agregar la cebolla picada.

2Agregar carne desmenuzada de salchicha.

3Agregar el extracto de tomate.

4Retirar del fuego.

5Agregar las hierbas picadas y la miga de pan.

6Estirar una tira de hojaldre.

7Pintar con huevo.

8Colocar en un extremo relleno y enrollar.

9Pintar con huevo y espolvorear con semillas de sésamo.

10Hornear a 20° por 25 minutos.

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