Bolitas de frutas frescas

enero 29, 2019

¡Combatí el calor extremo con este postre súper fresco y saludable!

Ingredientes

100 g de frutillas.

100 g de kiwi.

100 g de naranjas en gajos.

100 g de ananá en láminas.

15 g de gelatina sin sabor.

200 cc de almíbar liviano.

Procedimiento

1Humectar la gelatina sin sabor en un almíbar liviano, y derretirla en microondas.

2Dejar enfriar hasta que tome punto jarabe.

3Disponer una lámina de papel film en un bowl muy pequeño y llenar de fruta.

4Disponer una cda de gelatina sin sabor y cerrar haciendo una bolita.

5Enfriar bien hasta que solidifique la gelatina y servir.

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