Brownie en licuadora

diciembre 23, 2020

La manera más simple de cocinar un clásico de la pastelería.

Ingredientes

90 g de manteca.

160 g de chocolate amargo.

2 huevos.

150 g de azúcar.

Una cda de café en polvo.

Una cda de cacao amargo en polvo.

Una cdta de esencia de vainilla.

50 g de harina.

Procedimiento

1Derretir la manteca junto al chocolate en un bowl en el microondas.

2Colocar los dos huevos en la licuadora.

3Agregar el azúcar y licuar.

4Añadir el café en polvo, el cacao y la esencia de vainilla. Seguir licuando.

5Agregar la mezcla del chocolate y la manteca y luego la harina. Licuar nuevamente.

6Colocar la mezcla en una placa para horno y cocinar a 180° durante 30 minutos.

7Dejar enfriar, cortar y servir.

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