Bruschettas

diciembre 6, 2017

Esta es una opción fácil y sabrosa para servir de entrada o copetín

Ingredientes

Un pan tipo zepelín.

OPCIÓN 1

150 g de queso muzzarella.

10 g de albahaca.

50 g de tomates cherry.

Un ajo picado.

30 cc de aceite de oliva.

OPCIÓN 2

Una pera.

100 g de queso azul.

50 g de nueces.

20 cc de aceite de oliva.

5 g de romero picado.

OPCIÓN 3

Una pechuga de pollo cocido.

100 g de champignones.

50 g de queso gruyere.

5 g de perejil picado.

Procedimiento

1Cortar el pan en rodajas.

2Tostar en el horno por 5 minutos.

CAPRESSE

1Colocar tomatitos cherry cortados al medio, muzzarella rallada y ajo picado. Llevar al horno. Luego colocar aceite de oliva y albahaca.

PERA Y QUESO AZUL

1Colocar pera cortada en láminas, queso azul y nueces picadas. Llevar al horno. A la salida, colocar aceite de oliva y romero picado.

POLLO Y CHAMPIGNONES

1Colocar tiras de pollo, champignones y queso gruyere. Llevar al horno. Luego colocar aceite de oliva y perejil picado.

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