Budín crumble

abril 20, 2018

¡Una verdadera delicia, y que combina a la perfección con el té de la tarde que vas a preparar!

Ingredientes

Un budín de naranja.

200 g de crema chantilly.

2 duraznos.

Una cda de manteca.

Una cda de azúcar mascabo.

3 cdas de salsa de caramelo.

Procedimiento

1Cortar los duraznos en láminas y dorarlos apenas en manteca.

2Agregar el azúcar mascabo y enfriar.

3Cortar una tapa del budín y ahuecarlo; hacer migas con lo que se retiró.

4Rellenarlo con la crema y los duraznos ya fríos.

5Cubrir con las migas y terminar con unos hilos de salsa de caramelo.

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