Budín de limón

Budín de limón

  By Cucinare    

julio 21, 2020

Elegí tu infusión preferida y acompañala con este budín delicioso.

Ingredientes

200 g de manteca.

200 g de azúcar impalpable.

Ralladura de 2 limones.

30 cc de jugo de limón.

4 huevos.

250 g de harina 0000.

10 g de polvo de hornear.

Para el glaseado

40 cc de jugo limón.

200 g de azúcar impalpable.

Procedimiento

1Cremar la manteca pomada junto al azúcar.

2Incorporar la ralladura de limón e ir agregando los huevos de a uno.

3Añadir el jugo de limón y, por último, la harina y el polvo de hornear.

4Unir bien toda la preparación y colocar en molde enmantecado y enharinado.

5Cocinar durante unos 45 minutos a 170°.

6Retirar y esperar a que esté frío para hacer el glaseado.

7Para el glaseado, mezclar el jugo de limón y el azúcar impalpable con un batidor de mano.

8Glasear sobre el budín.

00:00

7 Comentarios

SUSANA CAROSELLA

septiembre 19, 2022

SE VE MARAVILLOSO, PERO TIENEN QUE SABER QUE EL PAN DE MANTECA DE 200 GRS. ESTA A UN PRECIO DE $500.-Y LOS HUEVOS $ 800.– LOS TREINTA, ERA LO QUE COMPRABA HABITUALMENTE PERO
CON LOS PRECIOS DONDE SE FUERON TENEMOS QUE ESPERAR QUE EL SEÑOR HAGA UN MILAGRO Y
REBAJEN LOS PRECIOS, PERO CREO QUE POR AHORA EL SEÑOR NO LO VA A PODER HACER, CON TODO LO CREYENTE QUE SOY, Y REZANDO TODOS LOS DÍAS EL SANTO ROSARIO, PERO SEGUIRÉ ORANDO PARA QUE MI POBRE NACIÓN SALGA DE ESTE DESASTRE QUE NOS PUSIERON, TANTO LOS QUE SE FUERON COMO LOS QUE ESTÁN, BENDICIONES PARA TODOS.-

María

abril 24, 2021

Lo hice!! Riquísimo!!!!!

María

abril 24, 2021

Mmmm lo haré !!!

Teresa

octubre 20, 2020

Parece fácil de preparar y delicioso 🖕😏

Ada Raquel Esteves

octubre 20, 2020

Muy rico budín

José Luis

agosto 29, 2020

Ya me diste hambre!!!

Olga Noemi

julio 25, 2020

Se ve exquisito!!! 👍🏼👍🏼👍🏼

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