Canasta globo de chocolate blanco y negro

mayo 29, 2018

Si te querés lucir y dejar a todos con la boca abierta, esta receta es ideal para sorprender a tus invitados.

Ingredientes

100 g de chocolate negro derretido y templado.

100 g de chocolate blanco derretido y templado.

Un globo.

Para el relleno

300 g de crema chantilly.

200 g de frutillas.

100 g de frutos rojos variados.

Procedimiento

1Inflar un globo del tamaño de una pelota de fútbol.

2Disponerlo en un bowl que lo sostenga firme del lado del nudo.

3Volcar de a partes el chocolate blanco y el negro para que quede mezclado pero bien diferenciado.

4Llevar a la heladera hasta que solidifique por completo.

5Pinchar el globo y retirarlo.

6Dar vuelta el globo y rellenarlo con la crema y las frutas.

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