Procedimiento
1En un bowl, pisar las bananas, agregar la miel y la esencia de vainilla. Integrar todo muy bien con espátula de goma.
2En otro bowl, agregar la avena junto con la canela y la sal. Integrar todo muy bien.
3Incorporar los secos a los húmedos y trabajarlas hasta integrar.
4Colocar en un molde de muffins y llevar al horno medio 170º durante unos 10 o 12 minutos.
5Retirar del molde, dejar enfriar y rellenar con yogur firme y frutas de estación.
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