Cheesecake de limón sin cocción
By Cucinare
abril 3, 2018
Una práctica receta para preparar una torta sin usar el horno. Riquísima y súper fácil de hacer.
Procedimiento
1Procesar las galletitas y mezclarlas con la manteca derretida. Estirar sobre una placa.
2En un bowl, batir la leche condensada con el queso crema y el azúcar impalpable.
3Agregar el jugo y la ralladura de limón.
4Por otro lado hidratar y disolver la gelatina sin sabor.
5En otro bowl batir la crema a medio punto.
6Incorporar la gelatina disuelta a la crema de queso y añadir por último la crema a medio punto.
7Mezclar bien y volcar sobre la masa.
14 Comentarios
Patricia
agosto 30, 2019
No se cocinan las galletitas con la manteca unos minutos?
cucinare
agosto 1, 2019
Manteca es lo que en Argentina llamamos a lo que en otros países latinos llaman mantequilla. Es lo mismo. Saludos!
cucinare
agosto 1, 2019
En agua caliente. Si usás los 20 g de la receta serían unos 120/150 cc de agua. Saludos!
Verónica
julio 30, 2019
Cómo se disuelve la gelatina? En agua caliente, qué cantidad?
Gracias
Serg
julio 30, 2019
Hola buen Dia, Qué diferencia, la manteca de la mantequilla? y Síi se puede sustituir la una por la otra?
cucinare
julio 17, 2019
Cualquier galletita que te guste: Lincoln, Coquitas o cualquiera genérica con gusto a vainilla. Saludos!
MAXI
julio 17, 2019
LAS GALLETITAS DE VAINILLAS QUÉ MARCA ME RECOMENDÁS? NO SON LAS VAINILLAS VERDAD?
Maria cristina
junio 27, 2019
Lo voy hacer….gracias
Elida María Rebora
junio 27, 2019
Es una receta que necesitaba, mil gracias, me encanta, siempre que voy a Bariloche la como porque es el postre más rico pero ahora noto que ésta es la receta.
ANA MARIA MONTAPONI
abril 26, 2019
LA TERMINÓ DE REALIZAR ! ES UN ESPECTACULO GRACIAS ES LA PRIMERA VEZ EN MI VIDA MUY MUY RICA Y FACIL !!!
ANA MARIA MONTAPONI
abril 25, 2019
NO ME GUSTA LA GELATINA PODRÉ HACERLA IGUAL RIQUISIMA
Dominic Pol
febrero 16, 2019
Muy practica y buena
Andrea
noviembre 22, 2018
Muy bueno
cucinare
septiembre 2, 2019
No, a lo sumo reservá esa base en frío mientras preparás el resto. Saludos!