Chipá

Name: Chipu00e1
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 1/2 kg de fu00e9cula de mandioca.; 500 g de queso reggianito o sardo fresco.; 100 g de manteca.; 4 huevos.; Una cda de polvo de hornear.; 10 cdas de leche.; Sal.

By Cucinare

octubre 30, 2017

Un clásico ideal para compartir unos mates con amigos. ¡Riquísimo, barato y muy fácil de hacer!

Ingredientes

Para 40 unidades

1/2 kg de fécula de mandioca.

500 g de queso reggianito o sardo fresco.

100 g de manteca.

4 huevos.

Una cda de polvo de hornear.

10 cdas de leche.

Sal.

Procedimiento

1Mezclar en un bowl los huevos, la leche, la manteca, el queso, el polvo de hornear y la fécula de mandioca.

2Integrar todos los ingredientes. Amasar hasta formar una masa lisa y homogénea.

3Armar bolitas del tamaño de una nuez.

4Llevar al horno a 180° por 10 minutos.

Chipá fecula de mandioca Huevos Leche Manteca Polvo de Hornear queso reggianito

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