Chocotorta invertida

agosto 9, 2018

Salí del molde y sorprendé a tus invitados con esta nueva versión de la torta más clásica de la Argentina. ¡Vas a ver cómo todos se vuelven locos!

Ingredientes

600 g de queso crema.

600 g de dulce de leche repostero.

100 g de cacao en polvo.

100 g de chocolate blanco.

400 g de galletitas de vainilla o de coco.

Procedimiento

1Mezclar 600 g de queso crema con los 600 g de dulce de leche repostero.

2Agregar 3 cdas grandes de cacao en polvo.

3Intercalar el relleno con las galletitas, previamente humedecidas en leche.

4Llevar a la heladera mínimo dos horas, sobre todo si la vas a desmoldar.

5Decorar con más galletitas picadas y chocolate blanco derretido y en “cascaritas”.

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