Color cake

agosto 15, 2018

Jugá con el arcoíris y animate a preparar esta torta multicolor que es una maravilla para grandes y chicos. ¡A todos les va a fascinar!

Ingredientes

2 paquetes de galletitas dulces.

150 g de manteca.

4 cdas de grana de colores.

Para el relleno

600 g de crema de leche.

4 cdas de azúcar.

600 g de queso blanco.

Una lata de leche condensada.

Ralladura de un limón.

Una cdta de esencia de vainilla.

4 colorantes diferentes.

Grana multicolor para decorar.

Procedimiento

1Triturar las galletas junto con la manteca y, una vez listas, agregar la grana, dar una vuelta más de procesadora y llevar a un molde de 22 cm.

2Apisonar bien y enfriar.

Para el relleno

1Batir la crema de leche con el azúcar, y el queso blanco con la leche condensada. Mezclar ambas preparaciones y separarlas en 5 bowls pequeños.

2Colorear con diferentes colorantes dejando una blanca y disponer en la tortera de a capas congelando cada una de las capas por espacio de 30 minutos.

3Terminar con la capa blanca y espolvorear grana por arriba.

4Freezar por espacio de 3 horas.

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