Cookies de avena y nuez

Name: Cookies de avena y nuez
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 250 g de manteca.; 2 cdas de esencia de vainilla.; 2 huevos.; 270 g de avena.; 100 g de nueces.; 300 g de harina 0000.; Una pizca de bicarbonato de sodio.; 300 g de azu00facar.; 40 g de azu00facar negra.; Semillas de su00e9samo, chu00eda o girasol.

By Cucinare

enero 14, 2020

¡Una opción distinta para la merienda!

Ingredientes

250 g de manteca.

2 cdas de esencia de vainilla.

2 huevos.

270 g de avena.

100 g de nueces.

300 g de harina 0000.

Una pizca de bicarbonato de sodio.

300 g de azúcar.

40 g de azúcar negra.

Opcional

Semillas de sésamo, chía o girasol.

Procedimiento

1Derretir la manteca.

2Agregarle el azúcar y mezclar.

3Agregar los huevos de a uno y la avena.

4De a poco agregar la harina y el bicarbonato.

5Picar las nueces y agregarlas a la masa.

6Enfriar la masa.

7Armar bolitas y poner en una placa para horno.

8Llevar a horno a 180° durante 20 minutos.

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3 Comentarios

Ana Lauro

julio 5, 2020

muy buena la receta pero considero que 300 grs. de azúcar es mucho.yo las hice con 100grs. y salieron muy bien
Ana

Cucinare

enero 22, 2020

Si tu intolerancia es a las harinas de trigo podés probar con una premezcla sin TACC, pero si así fuera no podrías ingerir avena. Quizá te convenga buscar recetas en nuestra sección sin TACC. Y siempre consultar a un médico o nutricionista. Saludos!

Susana Vega

enero 20, 2020

Hola gente, estoy en un proceso.de que no tolero las harinas, porque puedo remplazar la harina 0000?????