Cookies de manzana y canela

septiembre 8, 2020

Receta perfecta de Valu para la hora del té.

Ingredientes

80 g de manteca.

100 g de azúcar.

Esencia de vainilla.

Una manzana.

200 g de harina 0000.

Una cdta de polvo para hornear.

Una cdta de canela.

Un huevo.

150 g de nueces.

Procedimiento

1Mezclar con una espátula la manteca a temperatura ambiente con azúcar rubia, un chorrito de esencia de vainilla y el huevo.

2Agregar una manzana, cortada bien chiquita y un huevo.

3Por últimos los ingredientes secos: harina con una cdta de polvo para hornear, canela y nueces.

4Armar la forma de las galletas (todas del mismo tamaño) y poner en una placa enmantecada y enharinada.

5Llevar al horno a 180° durante 15 minutos.

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