¡Una merienda rica y refrescante para un día de mucho calor! ¡Y además es súper fácil de preparar!
Ingredientes
1/2 litro de leche.
1 y 1/2 cdtas de almidón de maíz.
125 g de azúcar.
6 yemas.
Esencia de vainilla, c/n.
Banana, c/n.
Frutilla, c/n.
Ananá, c/n.
Procedimiento
1En un bowl, mezclar un poco de leche y almidón de maíz y batir.
2Luego incorporar el azúcar y las yemas y volver a batir.
3Verter el resto de la leche y la esencia de vainilla.
4Llevar al fuego y batir constantemente.
5Cuando hierve dejar unos minutos hasta que espese y listo.
6Servir en frasquitos con los diferentes sabores, colocando la fruta o chocolate e incorporando a las distintas copas. Se puede derretir chocolate y poner por arriba y también nueces.