Cuadrados de pasta de avellanas

diciembre 13, 2019

Un postre diferente, súper cremoso y con todo el sabor de las avellanas.

Ingredientes

150 g de leche condensada.

170 g de pasta de avellanas.

60 g de manteca.

280 g de chocolate.

100 g de avellanas.

Procedimiento

1Poner la leche condensada, la pasta de avellanas y la manteca a baño maría.

2Cuando empiece a estar fluido, agregar el chocolate y mezclar bien hasta que todo esté bien integrado.

3Echar la mezcla con una espátula de silicona y alisar en un molde rectangular que sea fácil de desmoldar.

4Dejar enfriar mínimo una hora y media en la heladera.

5Para que el corte salga limpio, pasar por agua muy muy caliente el cuchillo, pasarlo por un trapo rápidamente para secarlo y cortar. Repetir la operación en cada corte.

6Se le puede agregar avellanas tostadas enteras.

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