Desayuno americano

  By Cucinare

octubre 20, 2017

Arrancá el día con toda la energía de estas baguettes al horno rellenas con jamón, queso y huevo. ¡No vas a parar hasta la noche!

Ingredientes

3 baguettes individuales.

100 g de jamón cocido.

100 g de queso muzzarella.

3 huevos grandes.

Sal y pimienta, a gusto.

Procedimiento

1Cortar las baguettes a lo largo, desde la corteza.

2Colocar el jamón y el queso de manera tal que contengan al huevo (crudo), sin que se derrame.

3Abrir el huevo con cuidado sobre el centro de la baguette.

4Llevar a horno fuerte, preferentemente con grill hasta dorar, dejando la yema cremosa.

5Terminar con sal y pimienta recién molida.

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