Entradas Flores de quesos By Cucinare diciembre 27, 2017 Rica y linda: pocas veces podés preparar una entrada que sea atractiva a la vista y al paladar. ¡A tus invitados les va a encantar! Ingredientes 300 g de harina. 170 cc de agua. 6 g de sal. 10 g de azúcar. 6 g de levadura fresca. 50 g de manteca. Un diente de ajo picado. 50 g de queso muzzarella. 20 g de perejil picado. 50 g de salame en fetas. 50 g de queso cheddar en fetas redondas. 100 cc de salsa para pizza. Una planta de hojas de lechuga. Procedimiento 1Batir la harina con sal, azúcar, levadura y 170 cc de agua. 2Agregar la manteca, el ajo picado y seguir batiendo. 3Una vez que se forme el bollo, retirar y reservar en un bowl cubierto con papel film. 4En otro bowl, mezclar la muzzarella en cubos pequeños con el perejil picado. Reservar. 5Cortar el bollo en dos y estirarlos. 6Cortar círculos de masa con un molde. 7Hacerles cuatro cortes en cada disco y colocar el relleno de la muzzarella en el centro. 8Pintar los bordes con agua y cerrar cada disco formando las flores. 9Estirar la otra mitad del bollo oricinal y cortar en tiras de un cm y medio de ancho cada una. 10Pincelar cada tira con salsa de tomates. 11Colocar las fetas de salame y cheddar de manera intercalada sobre cada tira y enrollar. 12Poner todas las piezas sobre moldes individuales rociados con aceite vegetal. 13Dejar leudar y luego llevar a horno a 200° hasta dorar. 14Servir. aguaAjoAzúcarflores de quesoharinalechugalevaduraMantecaperejilQueso cheddarQueso muzzarellasalameSalsa para pizza 00:00 0 Comentarios Cancelar respuestaComentarios ...All fields are required to submit a review.Nombre ... Email ...