Galletas de la fortuna

enero 2, 2018

¡Ya no hace falta que vayas al restaurante chino o que pidas el delivery para conocer tu futuro! ¡Sorprendé a tus amigos con esta receta!

Ingredientes

Una taza de harina.

Una taza de azúcar.

1/2 taza de harina de arroz.

2 cdtas de fécula de maíz.

Una pizca de sal.

4 claras.

1/4 taza de aceite.

1/4 taza de agua.

Una cda de esencia de almendras.

Procedimiento

1Colocar todos los ingredientes secos en borde de un vaso.

2En el centro añadir las claras. agua, aceite y esencia.

3Revolver bien.

4Con una cuchara formar discos sobre una placa con papel antiadherente.

5Llevar al horno, colocar inmediatamente el papelito con la fortuna.

6Al retirar del horno, colocar inmediatamente el papelito con la fortuna.

7Doblar al medio y apenas marcar el centro con el borde de un vaso o recipiente.

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