Galletitas murciélago
By Cucinare
noviembre 16, 2017
¡Ideales para una pijamada con pelis de miedo! Estas galletitas con forma de murciélago van a ser la delicia de tus hijos... ¡y también de sus amigos!
Procedimiento
1En un bowl de batidora, poner la manteca, los 225 g de harina, el azúcar, la sal fina, la ralladura de naranja y el polvo de hornear. Mezclar bien en la batidora.
2Añadir el huevo previamente batido con el colorante negro.
3Agregar de a una las 5 cdas restantes de harina.
4Sacar la masa de la batidora y hacer una bola.
5Envolverla en papel film y llevar a la heladera por un par de horas.
6Retirar de la heladera y estirar con el palote.
7Cortar con un molde con forma de murciélago y disponerlas en una placa para horno previamente enmantecada. Cocinar 15 minutos en horno a 160°.
8Retirar y dejar enfriar. Una vez frío hacerle dos ojitos y el contorno de las alas con glasé naranja y servir.
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