Going banana

abril 20, 2018

Dale una vuelta de originalidad a tu próximo postre con esta propuesta riquísima de Valu Ramallo.

Ingredientes

110 g de manteca.

170 g de azúcar.

Un chorrito de esencia de vainilla.

Una cda de miel.

3 huevos.

4 bananas.

200 g de harina 0000.

Una cdta de sal.

250 g de crema de cacao y avellanas.

200 cc de crema de leche.

100 g de dulce de leche común.

Procedimiento

1Batir la manteca, con el azúcar, la esencia y la miel.

2Agregar 3 bananas pisadas y los huevos uno a uno.

3Añadir la harina y la sal. Poner en un molde redondo de 26 cm de diámetro con aceite en aerosol.

4Llevar al horno a 150° durante 40 minutos.

5Colocar la crema de cacao y avellanas por arriba, crema batida a punto chantilly y la banana restante (si se puede caramelizada en una sartén con azúcar).

6Derretir el dulce de leche en el microondas y decorar por arriba.

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1 Review

Florencia Heine

mayo 1, 2018

Tremenda!!!! Gracias. Sos una idola, me encantan tus recetas

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