Masa de galletitas, un camino rápido y fácil para una tarta de lima riquísima

noviembre 3, 2017

La clásica key lime pie, para una tarde con amigos o para tentarse en soledad después de comer. Chequeá esta original versión de Valu Ramallo.

Ingredientes

4 paquetes de galletitas dulces (tipo Lincoln).

200 g de manteca.

100 g de azúcar impalpable.

6 huevos.

2 latas de leche condensada.

3 limas (o limones).

100 ml de crema de leche.

50 g de azúcar.

Procedimiento

1Procesar las galletitas y agregar la manteca derretida. Formar una “masa” y cubrir la tartera.

2Mezclar la leche condensada con las yemas, la ralladura y el jugo de las limas.

3Poner sobre la base y llevar a horno mínimo durante 20 minutos.

4Batir la crema a punto chantilly.

5Decorar con manga y rodajitas de lima.

#TipLiliana

1Las galletitas procesadas van a formar una masa espectacular y mucho más rápida.

00:00

6 Comentarios

cucinare

febrero 28, 2018

Selene, ¿cómo estás? Mientras que tenga un tamaño similar, puede ser en otro tipo de fuente, siempre y cuando resista el calor del horno. ¡Saludos y gracias por tu consulta!

Selene pereyra

febrero 23, 2018

Hola buenas tarde una pregunta si no tengo esa fuente para hacer key lime se puede hacer en otra

cucinare

febrero 12, 2018

¡Genial, Alejandra! Podés frizar la masa o si no probar con cualquiera de las recetas de nuestras redes. Chequeá esta justo que estamos en Carnaval: https://www.youtube.com/channel/UCa8l2Yc3zq4uuyaU1QXyR-g

Alejandra

febrero 11, 2018

Muy rica!! Cambié limas por limones y quedó de 10, el unico detalle es que me sobró mucha masa y necesito alguna idea para hacer algo rico y sencillo con ella. GRacias!!

Marilyn Buezas

noviembre 8, 2017

Me encantó la receta. Mañana la hago para los nietos

Beatriz

noviembre 5, 2017

Hola Valu me encanto la idea de esta tarta te consulto si se puede agregarle coco y se puede poner los huevos enteros.
Buen fin de semana

All fields are required to submit a review.