Procedimiento
1Mezclar la manteca con un chorrito de esencia de vainilla y el azúcar impalpable.
2Batir y agregar los huevos y luego la harina.
3Seguir batiendo bien.
4Incorporar la grana a la mezcla y seguir batiendo.
5Llevar la mezcla a un aro con papel manteca de base.
6Emparejar y llevar a horno a 180° durante 20 minutos.
Buttercream
1Batir la manteca con esencia de vainilla y 250 g de azúcar impalpable.
2Agregar la leche y seguir batiendo.
3Añadir el resto del azúcar y seguir batiendo.
4Tomar el chocolate blanco, derretirlo y sumarle el colorante
Armado
1Cortar el bizcochuelo en 3.
2Colocar una parte del bizcochuelo y cubrir con buttercream.
3Espolvorear con grana y colocar otra capa de bizcochuelo.
4Volver a cubrir con buttercream, grana y la tercera capa de bizcochuelo.
5Cubrir todo el bizcochuelo con el resto de la buttercream.
6Decorar con el chocolate colorizado y granas.
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