Muffins de banana y chips de chocolate

agosto 7, 2019

Una deliciosa opción para desayunar o tomar el té.

Ingredientes

200 g de manteca.

200 g de azúcar rubia.

2 bananas maduras.

4 huevos.

200 g de harina 0000.

Una cda de polvo para hornear.

200 g de chips de chocolate.

Para la cobertura

200 g de dulce de leche repostero.

200 g de queso Philadelfia.

Procedimiento

1Bati en un bowl la manteca pomada con el azúcar rubia hasta lograr un buen cremado.

2Agregar las bananas en la preparación.

3Agregar los huevos de a uno e ir integrando todo muy bien.

4Agregar la harina y el polvo para hornear tamizado.

5Incorporar con espátula de goma.

6Agregar los chips de chocolate.

7Colocar en una manga de pastelería y rellenar los pirotines de muffin.

8Cocinar en horno moderado a 170° durante 15/20 minutos.

9En un bowl, batir el dulce de leche con el queso crema, poner en una manga con pico risado.

10Decorar los muffins cuando estén fríos.

11Servir con unos chips de banana.

00:00

0 Comentarios

All fields are required to submit a review.