Omelette surprise

octubre 29, 2018

Si todavía no probaste este clásico postre de la cocina francesa, es hora de que descubras algo que te va a encantar.

Ingredientes

Un cuadrado de budín de chocolate.

3 cdas de ganache.

Una bocha de helado de chocolate.

Una cda de dulce de leche.

Una taza de merengue italiano.

Procedimiento

1Hacerle un huequito al cuadrado de budín, y rellenarlo con la ganache.

2Sobre ella colocar el dulce de leche, y luego poner la bocha de helado.

3Cubrir con el merengue italiano y gratinar con soplete.

00:00

1 Review

Esther

octubre 30, 2018

El que yo comí en el Restaurante ” El Aguila ” en Montevideo- Uruguay
era de vainilla . Lo demás supongo que todo igual.
Debe ser una variante de este postre.
Esther

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