Pan de ajo

Name: Pan de ajo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 300 g de harina.; 170 cc de agua.; 6 g de sal.; 10 g de azu00facar.; 6 g de levadura fresca.; 50 g de manteca.; 2 dientes de ajo picado.; 15 g de perejil picado.; 200 g de queso mantecoso.; 40 g de manteca (extra).

By Cucinare

diciembre 27, 2017

Una receta ideal para compartir con tus hijos. ¡Está bueno que les vayas enseñando a cocinar para cuando sean grandes!

Ingredientes

300 g de harina.

170 cc de agua.

6 g de sal.

10 g de azúcar.

6 g de levadura fresca.

50 g de manteca.

2 dientes de ajo picado.

15 g de perejil picado.

200 g de queso mantecoso.

40 g de manteca (extra).

Procedimiento

1Mezclar la manteca blanda con los ajos picados y el perejil.

2Armar una corona con la harina.

3Colocar la sal en un costado.

4Colocar el azúcar en el otro costado.

5Agregar el agua en el centro junto a la levadura.

6Amasar.

7Agregar la manteca.

8Seguir amasando.

9Hacer bollitos de masa y rellenar con un cubo de queso mantecoso.

10Dejar leudar.

11Cocinar en horno a 200° por 15 minutos.

12Pintar con la manteca extra.

agua Ajo Azúcar harina levadura Manteca pan de ajo perejil queso mantecoso

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