Pan de banana

mayo 28, 2019

Tus tardes de mate tienen ahora un acompañante mucho más sabroso con esta receta muy fácil de preparar.

Ingredientes

200 g de harina 0000.

Una cdta de polvo de hornear.

1/4 cdta de sal.

Una cdta de canela.

Una cdta de esencia de vainilla.

2 bananas pisadas (3-4 bananas chicas aproximadamente).

200 g de azúcar.

200 g de manteca.

4 huevos.

1 ¼ taza de nueces picadas.

Procedimiento

1Precalentar el horno. Enmantecar y enharinar una budinera.

2En un bowl, batir la manteca, el azúcar, las bananas, los huevos de a uno, la esencia de vainilla y los secos: la harina, el bicarbonato, la canela y la sal hasta integrar.

3Volcar la mezcla dentro de la budinera y colocar encima una banana entera cortada al medio.

4Hornear unos 60-80 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, salga limpio.

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6 Comentarios

cucinare

julio 17, 2019

Se puede, sí!

Alejandra

julio 16, 2019

Hola!!! Se puede reemplazar. Por harina integral?

cucinare

junio 18, 2019

Es casi lo mismo, Noemí. Podés usar cualquiera de los dos, mientras mantengas la harina 0000. Saludos!

Noemí

junio 15, 2019

En los ingredientes no figura bicarbonato y en el procedimiento si
O se refería al polvo de hornear

Mirta gil

junio 13, 2019

Muy buena receta gracias por compartirla !!!

Patricia

mayo 31, 2019

ME ENCANTA ESTA RECETA LA VOY A HACER EL FINDE!!!!!!!!

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