Pan de banana

mayo 28, 2019

Tus tardes de mate tienen ahora un acompañante mucho más sabroso con esta receta muy fácil de preparar.

Ingredientes

200 g de harina 0000.

Una cdta de polvo de hornear.

1/4 cdta de sal.

Una cdta de canela.

Una cdta de esencia de vainilla.

2 bananas pisadas (3-4 bananas chicas aproximadamente).

200 g de azúcar.

200 g de manteca.

4 huevos.

1 ¼ taza de nueces picadas.

Procedimiento

1Precalentar el horno. Enmantecar y enharinar una budinera.

2En un bowl, batir la manteca, el azúcar, las bananas, los huevos de a uno, la esencia de vainilla y los secos: la harina, el bicarbonato, la canela y la sal hasta integrar.

3Volcar la mezcla dentro de la budinera y colocar encima una banana entera cortada al medio.

4Hornear unos 60-80 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, salga limpio.

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18 Comentarios

cucinare

septiembre 16, 2019

No va a quedar igual pero usá stevia en lugar del azúcar. Saludos!

cucinare

septiembre 16, 2019

Tenés razón, Alicia, lo que dice una de las usuarias no es así. Bicarbonato y polvo de hornear son dos cosas diferentes. Y sobre el costo de los ingredientes, no sabemos quién dijo que era una receta económica. Nosotros, no. Saludos y gracias por tus comentarios!

Alicia

septiembre 16, 2019

Perdón veo algunos errores en las respuestas
El bicarbonato NO es el polvo para hornear. Son dos cosas diferentes
Y esta no es una receta económica para Argentina

Rossanna Ferreira

septiembre 16, 2019

Buen día! Como reemplazo la azúcar por edulcorante?

cucinare

agosto 30, 2019

180°, horno medio. Saludos!

cucinare

agosto 30, 2019

180°, horno medio. Saludos!

Nora

agosto 29, 2019

A cuántos grados debe estar el horno para cocinarlo?

Natalia

agosto 29, 2019

Cual es la temperatura del horno?

cucinare

agosto 1, 2019

Serían 160 o 170 cc de aceite. Saludos!

Gabriela

julio 31, 2019

hola Noemí, el bicarbonato es el polvo de hornear, saludos!!!

Viviana Sonia Rosato

julio 30, 2019

Si quiero reemplazar la manteca x aceite, qué cantidad de éste corresponde?

Patricia

julio 28, 2019

Ya lo hice, es exquisito,!!! Lo hice igual como la receta, y salió Espectacular!!!

cucinare

julio 17, 2019

Se puede, sí!

Alejandra

julio 16, 2019

Hola!!! Se puede reemplazar. Por harina integral?

cucinare

junio 18, 2019

Es casi lo mismo, Noemí. Podés usar cualquiera de los dos, mientras mantengas la harina 0000. Saludos!

Noemí

junio 15, 2019

En los ingredientes no figura bicarbonato y en el procedimiento si
O se refería al polvo de hornear

Mirta gil

junio 13, 2019

Muy buena receta gracias por compartirla !!!

Patricia

mayo 31, 2019

ME ENCANTA ESTA RECETA LA VOY A HACER EL FINDE!!!!!!!!

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