Procedimiento
1Mezclar los secos: la harina, la sal y la mitad de las semillas.
2Disolver la levadura en el agua.
3Enmantecar una budinera de 28 cm aproximadamente.
4Mezclar todos los ingredientes, revolver bien y dejar reposar durante 8 minutos.
5Volver a mezclar hasta que la masa quede con consistencia de budín.
6Llenar la budinera hasta la mitad y tapar con papel film. Dejar reposar una hora.
7Sacar el film, rociar con agua la masa y espolvorear con el resto de las semillas.
8Llevar al horno a 180° por 40 minutos.
9Desmoldar y dejar enfriar sobre rejilla. Luego cortar con cuchillo de serrucho.
10Servir para merienda o desayuno.
3 Comentarios
Javier
junio 30, 2020
Genial la receta pero me salió gomoso… cuál pudo ser el error de mi parte?
Eugenia
abril 24, 2020
Está muy bien buena receta.
Eugenia vilches s
julio 5, 2020
Hola si esta bien ,pero no sale la cantidad de manteca . Adrmas elvideo dice una cosa y la receta otra indicacion.me confundi.