Pastafrola de chocolate y peras

octubre 10, 2018

¿Por qué ser previsibles en la cocina? ¡Dejá de lado el membrillo y la batata y probá con esta pastafrola distinta!

Ingredientes

500 g de masa frola de chocolate.

Un k de peras peladas y cortadas en láminas.

50 g de manteca.

200 g de chocolate.

5 cdas de oporto.

4 cdas de azúcar.

Procedimiento

1Estirar la masa y forrar una tartera, pincharla y llevarla a horno fuerte unos 5 minutos para blanquear.

2Por otro lado, saltear las peras en la manteca, agregar el azúcar y, por último, el oporto.

3Añadir el chocolate picado fuera del fuego.

4Rellenar la tartera con esta preparación y hacer un enrejado con el resto de la masa.

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5 Comentarios

Cecilia laura

enero 21, 2019

Muy util que rico se ve .. me encanta

Daniela osta

enero 19, 2019

Quiero receta de la masa de chocolate . Gracias

ALICIA

enero 19, 2019

Alicia excelente todo muy bien EXPLICADO

Mariela

enero 19, 2019

Me Encanta todas Las Recetas de Cucinare . Les Mabdo Un Beso a todos que Integran Los CHEF. LUCAS ESCOBAR. Y LOS DEMAS CHEF BESOS Y ABRAZOS.

SONIA

noviembre 20, 2018

excelente las recetas

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